Как часто Вам хочется чего-нибудь вкусного на десерт? Особенно, когда нельзя. Мне каждый день…И вот наконец-то по просьбе Димы я решила приготовить что-то быстро, и что немаловажно, вкусное и полезное (то, что можно!) — «Магкейк», или иными словами «Кекс в кружке»!
Начинка у него может быть любая. Вот мои фавориты:
- Вишня — самая вкусная.
- Банан — сладко и сочно и вкусно.
- Виноград, черника и смородина не очень подходят.
Ингредиенты
- Клетчатка — 4 ст. л. с горкой
- Ванилин – 1 щепотка
- Банан маленький – 100 г
- Сахзам по вкусу — у меня 5 капель жидкой стевии. Банан сам по себе очень сладкий.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л. или сода
- Какао — 60 г (3 ст. л. с горкой)
- Яйцо – 1 шт.
- Белок яичный — 2 шт.
- Вода питьевая – 5 ст. л.
Смешиваем сухие ингредиенты в глубокой кружке. Добавляем 1 яйцо и 2 белка, воду. Перемешиваем. Добавляем банан и в микроволновку на 5 минут. Лучше через каждые 30 секунд выключать, иначе кекс может просто вывалиться из кружки.
Очень вкусно и сладко! Здорового аппетита!
КБЖУ на весь продукт: 400 кк 26/17/36
